Neufchâtel ist ein cremiger, leicht säuerlicher Weichkäse aus der Normandie, der dem Frischkäse ähnelt.
Neufchâtel gehört zur Kategorie Milchprodukte.
Das Aromaprofil von Neufchâtel umfasst Noten wie holzig, grün, fruchtig, blumen und käse.
Enthält folgende Allergene: Milch.
Nussbutter, O'Brien-Kartoffel, Oaxaca-Käse und Old English Cheese.