Orangenrauhfilet, ein Fischfilet mit holzigen Aromen.
Orange-Roughy-Filet gehört zur Kategorie Früchte.
Das Aromaprofil von Orange-Roughy-Filet umfasst Noten wie holzig, grün, fruchtig, blumen, nussig und käse.
Passt besonders gut zu: Kalbs-Scaloppine, Minutensteak, Kalbsschnitzel, Sauternes, Trockene Linguine, Roter Burgunderwein, Pilzstiel, Pastetli (Blätterteigschale), Minzgelee und Vollkorn-Linguine.
Frische Schweizer Saison: Januar, Februar, März und Dezember.
Orange-Roughy-Filets, Orangeat, Orangenaroma und Orangenbitter.