Der Pattypan-Kürbis ist ein kleiner, tellerförmiger Sommerkürbis mit mildem, leicht nussigem Geschmack, der wie Zucchini gedünstet oder gebraten wird.
Pattypan-Kürbis gehört zur Kategorie Gemüse & Kräuter.
Das Aromaprofil von Pattypan-Kürbis umfasst Noten wie blumen, nussig, holzig, fruchtig, apfel und ananas.
Passt besonders gut zu: Spanische Olive, Tomatenwürfel mit grünem Paprika und Zwiebeln, Eingelegte Jalapeno-Chilis, Italienische Trutenwurst, Soja-Chorizo, Magere Schweinslende, Fettarme Alfredo-Sauce, Magere Schweinslende ohne Knochen, Baby-Portabella-Pilz und Oliven-Kapern-Mix.
Frische Schweizer Saison: Juli, August, September und Oktober.
Peperoncini, Peperoni, Peperoni und Peperoni.