Peppadew ist der Markenname einer kleinen, süss-scharfen südafrikanischen Paprikaschote, die in den 1990er-Jahren aus einer Zierpflanze im Garten eines Farmers entdeckt und seither kommerziell angebaut wird. Meist wird sie eingelegt verkauft und mit Frischkäse gefüllt als Fingerfood serviert.
Peppadew gehört zur Kategorie Gemüse & Kräuter.
Das Aromaprofil von Peppadew umfasst Noten wie blumen, honig, minzig, mandel und rose.
Passt besonders gut zu: Käse-Tortellini, Farfalle, Caesar-Dressing, Gemischte Peperoni, Gekühlte Käse-Tortellini, Gewürzcrouton, Muschelnudel, Ziegenkäse mit Kräutern, Orzo und Gefrorene gehackte Zwiebel.
Pepperidge Farm Füllung, Pepperidge Farm-Kräuter-Füllung, Persische Salatgurke und Pesto mit sonnengetrockneten Tomaten.