Pepper Jack ist Monterey Jack, dem beim Herstellen stückige, meist milde Jalapeños oder andere Chilis beigemischt wurden. Er behält die milde, cremige Schmelzeigenschaft des Monterey Jack, bekommt durch die Chilistücke aber eine spürbare, wenn auch meist milde Schärfe.
Pepper Jack (Monterey Jack mit Chili) gehört zur Kategorie Milchprodukte.
Das Aromaprofil von Pepper Jack (Monterey Jack mit Chili) umfasst Noten wie schweiss und käse.
Enthält folgende Allergene: Milch.
Passt besonders gut zu: Käse-Salsa, Salsa Verde, Stückige Salsa, Mexikanische Käsemischung, Colby-Monterey-Jack-Käse, Monterey Jack und Cheddar-Käsemischung, Tortilla-Chips, Grüne Chili-Salsa, Nacho-Käse-Suppe und Grüne Enchilada-Sauce.
Pfefferminz-Glacé, Pfirsich-Glacé, Pfirsich-Joghurt und Pflanzenfett mit Buttergeschmack.