Scharfe afrikanisch-portugiesische Gewürzmischung aus Piri-Piri-Chilis, Knoblauch und Zitrone, bekannt vom gegrillten Poulet.
Peri-Peri gehört zur Kategorie Saucen & Würzmittel.
Das Aromaprofil von Peri-Peri umfasst Noten wie fruchtig.
Passt besonders gut zu: Fleischgewürz, Chipotle-Chili-Sauce, Fettarme Weizen-Tortilla, Hausgemachte Hühnerbouillon, Curry-Sauce, Barsch, Geräucherte Trutenkeule, Vollkornbrötchen, Rindszunge und Grüne Banane.
Pesto-Sauce, Pfeilwurzstärke, Pico de Gallo und Pikante Salsa.