Perlgerste, eine Art Gerste mit cremigem Geschmack, verwendet in der Küche als Beilage oder in Suppen.
Perlgerste gehört zur Kategorie Getreide & Hülsenfrüchte.
Das Aromaprofil von Perlgerste umfasst Noten wie cremig, honig, mandel, rose, grün und fruchtig.
Enthält folgende Allergene: Gluten.
Passt besonders gut zu: Steckrübe.