Grüne Blätter der Roten Rübe, ähnlich Mangold, leicht erdig im Geschmack, roh oder gedünstet essbar, oft weggeworfen statt genutzt.
Randenblätter gehört zur Kategorie Gemüse & Kräuter.
Das Aromaprofil von Randenblätter umfasst Noten wie minzig, rose, blumen, fruchtig und grün.
Randensaft, Rapini (Cima di Rapa), Raute (Heilkraut) und Red-Bliss-Kartoffel.