Ras el Hanout ist eine komplexe nordafrikanische Gewürzmischung aus bis zu zwanzig Zutaten wie Kreuzkümmel, Zimt und Kurkuma, die Tajines und Couscous würzt.
Ras-el-Hanout-Gewürzmischung gehört zur Kategorie Gewürze.
Das Aromaprofil von Ras-el-Hanout-Gewürzmischung umfasst Noten wie grün, fruchtig und blumen.
Passt besonders gut zu: Currypaste, Eingelegte Zitrone und Harissa.
Reines Chilipulver, Rosa Pfefferkorn, Rosa Pfefferkörner und Rote Chili.