Aus fermentiertem Reis hergestelltes alkoholisches Getränk, in der asiatischen Küche zum Trinken und Kochen verwendet.
Reiswein gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke.
Das Aromaprofil von Reiswein umfasst Noten wie grün, fruchtig und blumen.
Enthält folgende Allergene: Sulfite.
Passt besonders gut zu: Szechuan-Pfefferkorn, Schwarzer Essig, Sesam, Natriumreduzierte Sojasauce, Teriyakisauce, Hoisin-Sauce und Sriracha-Sauce.
Ricard, Riesling, Roggenwhiskey und Roséwein.