Unterschenkelstück vom Rind mit viel Bindegewebe, wird durch langsames Schmoren butterzart und gibt kräftigen Fond ab.
Rindshaxe gehört zur Kategorie Fleisch & Tierprodukte.
Das Aromaprofil von Rindshaxe umfasst Noten wie grün, fruchtig, blumen, cremig und rose.
Passt besonders gut zu: Markknochen (Rind), Rindsfondpaste, Ochsenschwanz, Getrocknete Linse, Schulterbraten ohne Knochen (Rind), Voressen, Mageres Rindsvoressen und Fettfreie Hühnerbouillon.
Rindshaxe (Wade), Rindsherz, Rindshuft und Rindshüftbraten ohne Knochen.