Sehniges, bindegewebsreiches Stück vom Rind aus der Wade, das durch langes Schmoren butterzart wird.
Rindshaxe (Wade) gehört zur Kategorie Fleisch & Tierprodukte.
Das Aromaprofil von Rindshaxe (Wade) umfasst Noten wie grün, fruchtig, blumen, schwefel und rose.
Passt besonders gut zu: Hühner-Nudelsuppen-Mischung, Polnische Kielbasa, Schweinshaxe, Trockene weisse Bohne, Kluski-Nudeln, Rübenblätter (Stielmus), Yamaimo (japanische Yamswurzel), Kielbasa (Polnische Wurst), Kabis und Knoblauchwurst.
Rindshaxen, Rindsherz, Rindshuft und Rindshuft.