Schweizer Bezeichnung für Weiss- oder Rotkohl, fest im Kopf, roh im Salat, gekocht als Gemüse oder eingelegt als Sauerkraut.
Kabis gehört zur Kategorie Gemüse & Kräuter.
Das Aromaprofil von Kabis umfasst Noten wie grün, fruchtig, blumen, zwiebel, holzig, rose und schwefel.
Passt besonders gut zu: Kielbasa (Polnische Wurst), Yamaimo (japanische Yamswurzel), Kluski-Nudeln, Hühner-Nudelsuppen-Mischung, Top Ramen-Nudeln, Polnische Kielbasa, Schweinshaxe, Ramen-Nudeln mit Rindfleischgeschmack, Reispulver und Trockene weisse Bohne.