Wirsing, ein Gemüse mit Mandel- und Rosenaromen
Wirsing gehört zur Kategorie Gemüse & Kräuter.
Das Aromaprofil von Wirsing umfasst Noten wie mandel, rose, blumen, fruchtig und grün.
Passt besonders gut zu: Russet-Kartoffel, Natriumreduzierte Sojasauce, Teriyakisauce, Steckrübe, Sriracha-Sauce, Petersilienzweig und Sesam.
Frische Schweizer Saison: April, Mai, Juni, Juli, August, September und Oktober.
Wok-Gemüse, Wurzelgemüse, Yamaimo (japanische Yamswurzel) und Yamswurzel.