Die Romanobohne, auch italienische Flachbohne genannt, hat breitere, flachere Schoten als die gewöhnliche grüne Bohne und ein festeres, kräftigeres Bohnenaroma. Ihre robustere Struktur hält auch längeres Schmoren gut aus, ohne so schnell weich zu zerfallen.
Romanobohne gehört zur Kategorie Getreide & Hülsenfrüchte.
Das Aromaprofil von Romanobohne umfasst Noten wie rose, grün, fruchtig und blumen.
Passt besonders gut zu: Milde Wurst, Tomatenpüree ohne Salzzusatz, Getrockneter Knoblauch, Italienisch geschnittene grüne Bohne, Knoblauchsalz, Fettfreier Parmesankäse, Hunt's Tomatensauce, Glutenfreies Paniermehl, Gemüsesaftcocktail und Veganer Käse.
Rosa Bohne, Rote Bohne, Rote Bohnenpaste und Rote Kidneybohne.