Roter, süsser Apfel, der beim Backen im Ganzen weich wird und traditionell mit einer Füllung serviert wird.
Roter Bratapfel gehört zur Kategorie Früchte.
Passt besonders gut zu: Quark, Kandierte Ananas, Lebkuchenmischung, Glutenfreies Mehl mit Backpulver, Fruchtzucker, Weisses Brötchen, Granulierter brauner Zucker, Flüssiger Kaffeeweisser, Cheez It Cracker und Crumpet.
Frische Schweizer Saison: Juli, August, September und Oktober.
Rubinroter Grapefruitsaft, Saskatoon-Beere, Sauerkirsche und Sauerkirsche (für Kuchen).