Salatblatt bezeichnet ein einzelnes, unzerkleinertes Blatt eines Kopfsalats, das sich durch seine Grösse und Stabilität besonders als essbare Hülle eignet, etwa für Wraps ohne Teig oder als Unterlage für Salatteller. Im Gegensatz zu gerissenen oder geschnittenen Salatblättern bleibt die Struktur beim Anrichten sichtbar.
Salatblatt gehört zur Kategorie Gemüse & Kräuter.
Das Aromaprofil von Salatblatt umfasst Noten wie nussig, grün und fruchtig.
Passt besonders gut zu: Französischer Senf, Serrano-Schinken, Brot und Gem-Salat (Romana-Herz).