Festkochende Kartoffelsorte, die beim Kochen ihre Form behält, ideal für Kartoffelsalat und geschnittene Gerichte.
Salatkartoffel gehört zur Kategorie Gemüse & Kräuter.
Passt besonders gut zu: Braune Sesamsaat, Orangensauce, Gerstenmalz, Rahmmais (Zuckermais), Veganer Joghurt, Seehecht, Junges Bratpoulet, Rosmarinöl, Schweinsschwanz und Verjus.
Frische Schweizer Saison: Juni, Juli, August, September und Oktober.