Schokoladen-Fudge-Glasur ist dickflüssiger und reichhaltiger als gewöhnlicher Schokoladenguss, da sie neben Kakao auch Butter und Rahm oder kondensierte Milch enthält, ähnlich der Zutatenliste von Fudge-Süssigkeiten. Sie wird warm über Kuchen gegossen oder kalt streichfähig als dicke Deckschicht verwendet.
Schokoladen-Fudge-Glasur gehört zur Kategorie Backwaren & Süsses.
Passt besonders gut zu: Stuffing-Mischung (Trute), Brot-Mix, Extra starker Kaffee, Graham Cracker mit Schokoladenüberzug, Fruchtjoghurt, Schmelzkäseaufstrich, Instant-Schokoladenpuddingmischung, Kartoffelgratin-Mischung, Red Leicester und Rosensirup.
Schokoladen-Fudge-Instantpudding, Schokoladen-Fudge-Topping, Schokoladen-Graham-Cracker und Schokoladen-Graham-Cracker-Streusel.