Short Ribs vom Rind, kurze Rippenstücke mit Knochen und viel Bindegewebe, werden meist stundenlang geschmort.
Short Ribs (Rind) gehört zur Kategorie Fleisch & Tierprodukte.
Das Aromaprofil von Short Ribs (Rind) umfasst Noten wie grün, blumen, fruchtig und cremig.
Passt besonders gut zu: Kabisköpfe, Konzentrierte französische Zwiebelsuppe, Geräuchertes Schweinsfleisch, Country-Style-Sparerib, Mageres Voressen (Schmorfleisch), Rindsragout-Gewürz, Rollgerste, Hickory-Rauchsalz, Vegetarische Wurst und Flüssige Bräunungssauce.
Skirt-Steak, Smithfield-Schinken, Soja-Chorizo und Soppressata.