Ein pflanzlicher Süssstoff aus den Blättern der Steviapflanze, süsst intensiv ohne Kalorien, bis zu 300-mal süsser als Zucker.
Stevia gehört zur Kategorie Süssmittel & Zusatzstoffe.
Das Aromaprofil von Stevia umfasst Noten wie holzig und fruchtig.
Passt besonders gut zu: Kaffeeglacé, Schokoladenspäne, Irischer Whiskey, Kaffee, Irish Cream, Kaffeelikör, Löffelbiskuit, Instant-Espresso, Flüssiger Ei-Ersatz und Türkisches Lorbeerblatt.
Stärke, Sucanat (Vollrohrzucker), Tapioka und Tapiokaperlen.