Mageres, mildes Fleisch der Trute, vielseitig einsetzbar in der Küche.
Trutenfleisch gehört zur Kategorie Fleisch & Tierprodukte.
Das Aromaprofil von Trutenfleisch umfasst Noten wie holzig, grün, fruchtig und blumen.
Passt besonders gut zu: Brät (Wurstmasse), Gewürzte Füllungsmischung, Pouletteil und Kräutermischung für die Füllung.