Vollkorn-Tortillas sind dünne Fladen aus Vollkornweizenmehl, die im Vergleich zur klassischen Weissmehl-Tortilla mehr Ballaststoffe und ein leicht nussiges, herzhafteres Aroma mitbringen. Sie dienen als Basis für Wraps, Burritos und Quesadillas und werden vor dem Füllen meist kurz in der Pfanne erwärmt, damit sie geschmeidig bleiben und nicht reissen.
Vollkorn-Tortilla gehört zur Kategorie Getreide & Hülsenfrüchte.
Das Aromaprofil von Vollkorn-Tortilla umfasst Noten wie cremig, mandel, rose, fruchtig und blumen.
Enthält folgende Allergene: Gluten.
Passt besonders gut zu: Mais-Tortilla-Chip, Fischrogen, Geröstete Tomatensalsa, Gebratene Mais-Tortilla-Streifen, Avocado, Mexikanische scharfe Sauce, Gebackene Mais-Tortilla-Chips, Dressing nach Wahl, Zwiebel-Hamburger-Brötchen und Fresno-Chili.
Vollkornbrot, Vollkornbrötchen, Vollkornmehl und Vollkornmehl mit Backpulver.