Zitronat und Orangeat sind kandierte Schalenstückchen von Zitrone und Orange, die klassisch in Weihnachtsgebäck wie Stollen verwendet werden.
Zitronat und Orangeat gehört zur Kategorie Saucen & Würzmittel.
Das Aromaprofil von Zitronat und Orangeat umfasst Noten wie grün, fruchtig und blumen.
Passt besonders gut zu: Kandierte Früchte, Zitronat, Kandierte Schalen, Zitrusschalen, Gemischte kandierte Früchte, Sultaninen und Kandierte Zitronenschale.
Zubereitete Mayonnaise, Zucker, Zuckerersatz und Zwiebelpulver.