Agavensirup ist die eingedickte, sirupartige Form des Agavensafts und wird wie Honig oder Ahornsirup als flüssiges Süssungsmittel verwendet. Sein neutraler, milder Geschmack tritt weniger stark hervor als der von Honig, wodurch er sich gut zum Süssen von Getränken eignet, ohne deren Eigengeschmack zu überdecken.
Agavensirup gehört zur Kategorie Backwaren & Süsses.
Das Aromaprofil von Agavensirup umfasst Noten wie zitrusfrüchte, rose, holzig, blumen, fruchtig und grün.
Passt besonders gut zu: Grapefruit, Haferschrot, Beere und Rosa Grapefruitsaft.
Ahornzucker, Aktiver Starter, Alkalisiertes Kakaopulver (Dutch Process) und Amaretti.