Angel Food Cake ist ein amerikanischer Kuchen, der ausschliesslich mit aufgeschlagenem Eiweiss statt mit chemischem Triebmittel aufgeht und dadurch komplett fettfrei bleibt. Seine helle, extrem leichte, schwammige Textur unterscheidet ihn deutlich von buttrigeren Kuchensorten.
Angel Food Cake gehört zur Kategorie Backwaren & Süsses.
Das Aromaprofil von Angel Food Cake umfasst Noten wie holzig, blumen, fruchtig und grün.
Enthält folgende Allergene: Gluten.
Passt besonders gut zu: Granola-Müesli, Schokoladenkuchen-Mix, Sorbet, Vanillejoghurt, Leichter Frischkäse, Beere, Cake (Sandkuchen) und Erdbeerkonfitüre.
Angel-Food-Cake-Mix, Apfelkuchen, Aprikosengelatine und Backmischung.