Backmischung ist eine Trockenmischung aus Mehl, Zucker und Triebmittel, der meist nur noch Ei, Fett und Flüssigkeit zugegeben werden müssen, um ein fertiges Gebäck zu ergeben. Sie erspart das genaue Abwiegen der Einzelzutaten.
Backmischung gehört zur Kategorie Backwaren & Süsses.
Passt besonders gut zu: Schlagrahm mit Schokolade, Sirup mit Vanillegeschmack, Mexikanische Maisbrotmischung, Schmelzkäseaufstrich, Fruchtjoghurt, Kokoslikör, Vanille-Schnaps, Pirouette-Waffelröllchen, Schweinsbrät (Rolle) und Ranch-Dip.
Backschokolade, Backschokolade-Täfelchen, Bagel und Bagel-Chip.