Die Cannellini-Bohne ist eine grosse weisse italienische Bohnensorte mit einer cremigen Konsistenz und einem milden, leicht nussigen Geschmack, klassisch in der toskanischen Küche verwendet.
Cannellini-Bohne gehört zur Kategorie Getreide & Hülsenfrüchte.
Das Aromaprofil von Cannellini-Bohne umfasst Noten wie blumen, fruchtig, rose, honig und mandel.
Passt besonders gut zu: Federkohl (Grünkohl), Rote Chiliflocken, Grüne Bohne, Trutenwurst, Ungesalzene Hühnerbouillon, Natriumarme Kichererbse, Portugiesische Chouriço, Thunfisch in Olivenöl, Getrocknete Cannellini-Bohnen und Natriumarme Gemüsebouillon.
Cannelloni, Cap'n-Crunch-Cerealien, Capellini und Carnaroli-Reis.