Chaat Masala ist eine würzig-saure indische Gewürzmischung mit dem charakteristischen Schwefelgeschmack von schwarzem Salz, benannt nach den Strassenimbissen, für die sie ursprünglich entwickelt wurde.
Chaat Masala gehört zur Kategorie Gewürze.
Das Aromaprofil von Chaat Masala umfasst Noten wie fruchtig, cremig, blumen und grün.
Passt besonders gut zu: Getrocknete scharfe rote Chili, Okra, Tandoori-Paste, Mangopulver, Maida-Mehl, Ghee und Joghurt.
Chiles De Arbol, Chili, Chili-Gewürzmischung und Chili-Sauce in Flaschen.