Entenfond, ein Bouillon, die aus der Ente gewonnen wird, oft als Grundlage für Suppen und Eintöpfe verwendet.
Entenfond gehört zur Kategorie Fleisch & Tierprodukte.
Das Aromaprofil von Entenfond umfasst Noten wie holzig, grün, fruchtig und blumen.
Passt besonders gut zu: Portwein, Merlot, Kalbs-Demi-Glace, Schweinsfilet, Gans und Junge Ente.
Entenkeule, Entenkeulen, Entenleber und Erdnuss.