Der Fasan ist ein Wildgeflügel mit magerem, leicht nussigem Fleisch, das traditionell gebraten oder geschmort zubereitet wird.
Fasan gehört zur Kategorie Fleisch & Tierprodukte.
Das Aromaprofil von Fasan umfasst Noten wie käse und schweiss.
Passt besonders gut zu: Getrockneter Thymian und Gemahlener schwarzer Pfeffer.
Frische Schweizer Saison: Oktober und November.
Fasanenbrust, Fettarme Hühnerbouillon, Fettarme Hühnercremesuppe und Fettarme konzentrierte Hühnercremesuppe.