Erbsen und Karotten, eine Gemüse-Kombination mit nussigem Geschmack, verwendet in der Küche als Beilage oder in Suppen.
Erbsen und Karotten gehört zur Kategorie Gemüse & Kräuter.
Das Aromaprofil von Erbsen und Karotten umfasst Noten wie nussig, grün, fruchtig, blumen und cremig.
Passt besonders gut zu: Hühnersuppe, Hühnerbratensauce, Trutenbratensauce, Geräucherte Würstchen, Kartoffelcremesuppe und Gefrorene geschnittene Okra.
Frische Schweizer Saison: Mai, Juni, Juli, August, September und Oktober.
Erbsen und Perlzwiebeln, Eskariol, Estragon und Estragonblatt.