Federkohlblätter sind die krausen Blätter des Grünkohls mit dunkelgrüner Farbe, die roh im Salat oder kurz gedünstet als Gemüse serviert werden.
Federkohlblätter gehört zur Kategorie Gemüse & Kräuter.
Das Aromaprofil von Federkohlblätter umfasst Noten wie blumen, honig, mandel, rose und minzig.
Frische Schweizer Saison: Januar, Februar, Oktober, November und Dezember.
Feige, Feigenblatt, Feldsalat und Fenchel.