Zarte, dillähnliche Blätter der Fenchelpflanze mit mildem Anisaroma, eignen sich zum Garnieren von Fisch- und Gemüsegerichten.
Fenchelblatt gehört zur Kategorie Gemüse & Kräuter.
Das Aromaprofil von Fenchelblatt umfasst Noten wie grün, fruchtig, blumen und rose.
Passt besonders gut zu: Kapern in Salz, Olive und Chiliflocken.
Frische Schweizer Saison: Mai, Juni, Juli, August, September und Oktober.
Fenchelblätter, Fenchelknolle, Fenchelknollen und Fenchelpollen.