Fenchelblütenstaub ist der feine Staub der Fenchelblüten, der als Aromapflanze und zur Würzung verwendet wird.
Fenchelpollen gehört zur Kategorie Gemüse & Kräuter.
Das Aromaprofil von Fenchelpollen umfasst Noten wie terpene, zitrusfrüchte, minzig, holzig, blumen und fruchtig.
Passt besonders gut zu: In Öl eingelegte schwarze Olive, Thymianblatt, Fenchel, Lammkarree, Chiliflocken, Rosmarin, Lammkeule im Schmetterlingsschnitt, Chianti, Parmesanrinde und Pappardelle.
Frische Schweizer Saison: Mai, Juni, Juli, August, September und Oktober.
Fenchelsamen, Feste reife Tomate, Festkochende Kartoffel und Fettfreie Gemüsebouillon.