Was passt zu Chianti?

Chianti ist ein italienischer Rotwein aus der Toskana, der überwiegend aus der Sangiovese-Traube gekeltert wird und für seine kräftige Säure und mittleren Tannine bekannt ist.

Chianti gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke.

Das Aromaprofil von Chianti umfasst Noten wie grün, fruchtig, blumen, zitrusfrüchte, minzig und holzig.

Enthält folgende Allergene: Sulfite.

Passt besonders gut zu: Parmesanrinde, Lammschulterkotelett, Schwarzkohl (Cavolo Nero), Lammkarree, Rosmarin, Knoblauchsalz, Milde Wurst, Lammkeule im Schmetterlingsschnitt, Tomatenpüree ohne Salzzusatz und Getrocknetes Thymianblatt.

Verwandte Zutaten

Chinesischer Reiswein, Chinesischer Wein, Cognac und Cream Sherry.