Fenchelsamen, verwendet für ihre holzigen und grünen Aromen
Fenchelsamen gehört zur Kategorie Gewürze.
Das Aromaprofil von Fenchelsamen umfasst Noten wie holzig, grün und blumen.
Passt besonders gut zu: Amchur (Mangopulver), Bockshornkleesamen, Asafoetida-Pulver, Kassia-Zimt, Zwiebelpaste, Rote Chilis, Grüne Kardamomkapseln, Zwiebelsamen, Korianderpulver und Kurkumapulver.
Frische Schweizer Saison: Mai, Juni, Juli, August, September und Oktober.
Fertigsenf, Filé-Pulver (Sassafras), Fleur de Sel und Flockenförmiges Meersalz.