Fest gepresster Tofu mit geringerem Wassergehalt, behält beim Braten und Grillieren die Form, im Gegensatz zu weichem Seidentofu.
Fester Tofu gehört zur Kategorie Getreide & Hülsenfrüchte.
Das Aromaprofil von Fester Tofu umfasst Noten wie schweiss, käse, honig, minzig und mandel.
Enthält folgende Allergene: Soja.
Passt besonders gut zu: Tamari-Sojasauce, Miso, Japanische Sojasauce, Bambusspross, Getrocknete Lilienknospe, Glasnudeln, Getrockneter Shiitake-Pilz, Getrocknete Mu-Err-Pilze, Stick und Chiliöl.
Fettarme Weizen-Tortilla, Fettarmes Granola, Fettfreie Tortilla und Fettfreies Bohnenmus (Refried Beans).