Eine einzelne Nadel des Rosmarinstrauchs mit intensivem, harzig-würzigem Aroma, meist fein gehackt zu Fleisch- und Fischgerichten gegeben.
Frische Rosmarinnadel gehört zur Kategorie Gemüse & Kräuter.
Das Aromaprofil von Frische Rosmarinnadel umfasst Noten wie rose, grün, holzig, zitrusfrüchte, fruchtig und blumen.
Passt besonders gut zu: Türkisches Brot, Frischer Estragonzweig, Olivenöl-Mayonnaise, Elefantenknoblauch-Zehe, Fettfreie Gemüsebouillon, Chop Suey Gemüse, Bohnensuppe mit Speck, Baby-Huhn, Kapaun und Kalbsschulter ohne Knochen.
Frische Schweizer Saison: April, Mai, Juni, Juli, August, September und Oktober.
Frische Rosmarinnadeln, Frische Tomaten, Frischer Ingwer und Frischer Schnittlauch.