Frischer Zweig des Estragons mit leicht anisartigem Aroma, klassisch zu Poulet- und Fischgerichten sowie in Béarnaise-Sauce.
Frischer Estragonzweig gehört zur Kategorie Gemüse & Kräuter.
Das Aromaprofil von Frischer Estragonzweig umfasst Noten wie fruchtig, blumen, grün, würzig, rose und holzig.
Passt besonders gut zu: Gremolata, Frische Rosmarinnadel, Türkisches Brot, Elefantenknoblauch-Zehe, Zitronen-Basilikum, Kapaun, Fettfreie Gemüsebouillon, Thunfisch in Stücken (hell), Freilandhuhn und Lammsteak.
Frische Schweizer Saison: Mai, Juni, Juli, August und September.
Frischer Ingwer, Frischer Schnittlauch, Frischer Seetang und Frischer Thymianzweig.