Junger, ungereifter Ziegenkäse mit cremig-weicher Konsistenz und einer leicht säuerlichen, charakteristisch herben Note.
Frischer Ziegenweichkäse gehört zur Kategorie Milchprodukte.
Das Aromaprofil von Frischer Ziegenweichkäse umfasst Noten wie fruchtig, blumen, grün, mandel und rose.
Enthält folgende Allergene: Milch.
Passt besonders gut zu: Brunnenkresse, Zubereitete Mayonnaise, Ciabatta-Brötchen, Lachsfilet ohne Haut, Vinaigrette, Kopfsalat, Palmherzen, Radieschen, Radicchio und Dijon-Senf.
Frischkäse, Frischkäse mit Knoblauch und Kräutern, Frischkäse mit Kräutern und Frischkäse mit Schnittlauch.