Zarter, weisser innerer Kern junger Palmenstämme, mild-nussig im Geschmack, roh oder gekocht in Salaten.
Palmherzen gehört zur Kategorie Fleisch & Tierprodukte.
Das Aromaprofil von Palmherzen umfasst Noten wie grün, fruchtig, blumen, mandel und rose.
Passt besonders gut zu: Römersalat-Kopf, Persische Salatgurke, Habanero, Gelbe Peperoni, Kirby-Gurke, Frischer Ziegenweichkäse, Boston-Kopfsalatblatt und Zuckererbse.
Pancetta, Paniertes Poulet-Plätzli, Parmaschinken und Pastrami.