Bohnensorte mit gelber Hülle und mildem, leicht buttrigem Geschmack, wird meist im Ganzen als Gemüse gegart.
Gelbe Bohne gehört zur Kategorie Getreide & Hülsenfrüchte.
Das Aromaprofil von Gelbe Bohne umfasst Noten wie grün, blumen, rose, fruchtig und käse.
Passt besonders gut zu: Wachsbohne, Geschnittene grüne Bohne, Limabohne und Gelbe Wachsbohne.
Gelbe Linse, Gelbe Schälerbsen, Gelber Hominy-Mais (nixtamalisiert) und Gelber Maisgriess.