Gelbfleischige Pfirsichsorte, deren Fruchtfleisch fest am Stein haftet.
Gelber Pfirsich (Cling) gehört zur Kategorie Früchte.
Passt besonders gut zu: Lakritz Twist, Schneekrabbenbein, Zanderfilet, Geröstete Hafer-Cerealien, Bruchschokolade, Dicker Zuckersirup, Zubereiteter Instant-Kartoffelstock, Säuerlicher Backapfel, Lavendelhonig und Hubbard-Kürbis.
Frische Schweizer Saison: Juli, August und September.
Gemischte Beere, Gemischte Früchte, Gemischte getrocknete Früchte und Gemischte kandierte Früchte.