Klassischer Schweizer Hartkäse aus dem Kanton Freiburg. AOP-geschützt.
Gruyère gehört zur Kategorie Milchprodukte. Diese Zutat gilt als Schweizer Erzeugnis.
Das Aromaprofil von Gruyère umfasst Noten wie banane, fruchtig und grün.
Enthält folgende Allergene: Milch.
Passt besonders gut zu: Gouda, Trutenbrust, Roggenbrot, Weissbrot, Fettfreies Thousand Island Salatdressing, Tarama, Schmelzkäse (American Cheese), Truten-Aufschnitt, Makkaroni und Extra leichter Pflanzenöl-Aufstrich.
Halbfettbutter, Half-and-Half, Half-and-Half und Half-and-Half (leichter Rahm).