Kegelförmige Blütenzapfen der Hopfenpflanze, verleihen Bier seine charakteristische Bitterkeit und blumig-harzige Aromen.
Hopfen gehört zur Kategorie Gemüse & Kräuter.
Das Aromaprofil von Hopfen umfasst Noten wie fruchtig, käse, grün, schweiss, apple, holzig und pear.
Passt besonders gut zu: Malzextrakt, Hefe und Irisches Moos (Rotalge).
Hubbard-Kürbis, Huitlacoche (Maisbrand), Hunt's Tomatenpüree und Hunt's Tomatensauce.