Kleine, dunkelviolette Pflaumensorte mit festem, süssem Fruchtfleisch, beliebt zum Backen und Einmachen.
Italienische Pflaume gehört zur Kategorie Früchte.
Passt besonders gut zu: Grüner Dekorzucker, Espressobohne mit Schokoladenüberzug, Instant-Milch, Nussöl, Kirsch-Likör, Süsser Mürbeteigboden, Frittieröl, Instant-Trockenmilchpulver, Eau De Vie und Lollipop.
Frische Schweizer Saison: Juli, August und September.
Italienische Pflaumentomate, Jackfrucht, Johannisbeere und Johannisbeergelee.