Ein Zweig frisches Koriandergrün mit Stängel und Blättern, zum Garnieren von Currys, Tacos oder asiatischen Suppen.
Korianderzweig gehört zur Kategorie Gewürze.
Das Aromaprofil von Korianderzweig umfasst Noten wie grün, blumen, fruchtig, terpene, käse und holzig.
Passt besonders gut zu: Rote Schalotte, Koriander, Pouletbrust ohne Haut, Süsse Chilisauce, Getrocknete Chilipfefferflocken, Frische grüne Chilis, Dhaniya-Pulver, Frisches Limettenblatt, Gebratene Schalotte und Grüne Peperoni.
Frische Schweizer Saison: Mai, Juni, Juli, August und September.
Kreolischer Senf, Kreolisches Gewürz, Kreuzkümmel und Kreuzkümmelpulver.