Kürbiskernöl ist ein dunkelgrünes Öl mit kräftig nussigem Geschmack aus gerösteten Kürbiskernen, das in der Steiermark traditionell zu Salaten verwendet wird.
Kürbiskernöl gehört zur Kategorie Öle & Fette.
Das Aromaprofil von Kürbiskernöl umfasst Noten wie rose, grün, fruchtig, blumen, zitrone und zitrusfrüchte.
Passt besonders gut zu: Baby-Oktopus, Eismeersaibling, Weissfisch, Kapern in Salzlake, Zitronen-Thymian-Blatt, Zitronen-Sorbet, Felsenbarsch-Filet, Baby-Huhn, Kapernbeeren und Gebrühter schwarzer Tee.
Leichte Margarine, Leichtes Olivenöl, Leichtes Olivenöl und Leichtes Pflanzenöl.