Eine Lavendelknospe ist die noch geschlossene Blüte des Lavendels, die getrocknet ein besonders konzentriertes, blumiges Aroma für Tees und Gebäck liefert.
Lavendelknospe gehört zur Kategorie Blüten.
Das Aromaprofil von Lavendelknospe umfasst Noten wie grün, fruchtig, blumen, zitrusfrüchte, rose und holzig.
Passt besonders gut zu: Löffelbiskuits, Löwenzahnblüte, Leicht gesalzene Butter, Tafelapfel, Baby-Huhn, Zitronen-Sorbet, Felsenbarsch-Filet, Kapern in Salzlake, Zitrone und Zitronen-Thymian-Blatt.